Castellón - كان هذا هو Mostra 2014 لـ Black Truffle of Ports-Maestrat

Pin
Send
Share
Send

مسابقة تذوق الطعام للكمأ الأسود في Mostra del Ports-Maestrat في كاستيلون

ال الكمأة السوداء هو بطل الرواية العظيم في منطقة عالية الماجستيرفي الداخلية من كاستيلونوأفضل تعبير عما يقال هو المعرض الذي يقام كل عام حول هذه الفطريات التي أصبحت لؤلؤة cuisأ.

تزامنت رحلتي الأخيرة في هذه المنطقة مع الاحتفال بهذا المعرض المعروف باسم موسترا 2014 للكمأ الأسود للموانئ - Maestratالتي كانت أنشطتها الرئيسية في عطلة نهاية الأسبوع يومي 8 و 9 فبراير.

لكن ماذاماذا يمكنك أن ترى وتفعل في معرض الكمأة الأسود?

طبعة هذا العام قد وقعت في بلدة بيناسالفي جناح المعرض ، تم تطوير جميع الأنشطة.

يوم السبت ، تعقد المؤتمرات الفنية في الكمأة، مع عروض وموائد مستديرة حول موضوعات تتعلق بزراعة وجمع الكمأ.

مسابقة البحث عن الكمأة في Mostra de la Trufa Negra del Maestrazgo

وفي يوم الأحد ، يوم زيارتي ، بدأ اليوم بـ الكمأة المسابقة فن الطهوبمشاركة طهاة طلاب مدرسة كوستا أزهار للضيافةمن كاستيلون.

ولكن ، بلا شك ، للزوار ، والأكثر لفتا هو الكمأة الباحث عن مسابقة الكلب، وخلالها في منطقة محدودة بجانب الجناح المذكور أعلاه ، عدة الكلاب الكمأة، جنبا إلى جنب مع أصحابها ، كانوا يبحثون عن الكمأ المخفية سابقا. استكملت هذه المسابقة مع معرض لل مطاردة الكمأة مع الخنازير البرية.

موسترا أوف ذا ترافل بلاك أوف موانئ مايسترات في كاستيلون

أخيرًا ، انتهى اليوم بوجبة شهيرة حيث يمكن للحاضرين تذوق الأطباق التي أعدها الطلاب السابق ذكرهم.

بالطبع ، في المعرض ، يمكنك أيضًا مشاهدة العديد من العارضين ، من المزارعين الذين ينتجون كمأة سوداء ، إلى دور الحضانة التي تبيع أشجار الكمأة ، أو المتاجر التي تبيع منتجات charcuterie في المنطقة.

كمكمل للمعرض ، خلال أشهر يناير إلى مارس في مختلف مدن المنطقة أيام تذوق الطعام من الكمأة في كاستيلون، تقدم خلالها المطاعم في المنطقة قوائم خاصة يكون فيها الكمأة بطل الرواية الرئيسي للمطبخ.

هنا المزيد من الصور للموسترا 2014 للكمأ الأسود للموانئ - Maestrat في بينسال ، من الداخل كاستيلون.




Pin
Send
Share
Send