حسنًا ، هذه الوصفة ليست إثنية جدًا ، ولكن مهلا ، إذا كان شخص ما يقرأنا من تسمانيا أو الكونغو أو غيانا ، فقد تجدها صبيًا غريبًا ، أليس كذلك؟ اتضح أن خبز الخبز قد انتهى ، ولأن الشيء لم يكن لرمي أي شيء ، ولم أشعر كأنني ساندويتش من لحم الخنزير والجبن فكرت "أوه نعم لدي اليقطين" uahahahaha لقد أخرجت قهقه شريرة وحدث لي القيام بتجربة: croquettes من اليقطين!
هنا نوضح واحد وصفة سهلة وبسيطة بحيث يمكنك طهي هذه البهجة القرع الكروكيت:
المكونات
- 300 غرام من اليقطين
- 3-4 شرائح خبز (نستخدم القمح الكامل ، ولكن يمكنك استخدام الخبز الأبيض أيضًا)
- ملعقتان كبيرتان من جبنة فيلادلفيا
- حوالي 20 مربعة من الجبن (نستخدم جودة)
- 1/2 بصل
- فتات الخبز
- حليب
- اخرج
- فلفل (اختياري)
- البقدونس (اختياري)
- زيت القلي
إعداد
1. اقطع القرع والبصل إلى مربعات صغيرة وقلّيه في مقلاة بزيت الزيتون.
2. نقوم بتبييض شرائح الخبز بقطعة من الحليب (يجب عليك فقط أن تستحم الخبز ، لا أن تغرقه!).
3. بمجرد أن يقرع القرع ، ندعه يبرد.
4. يضاف اليقطين والبصل والملح (وإذا كنت تريد الفلفل والبقدونس) إلى الخبز مع الحليب وتخلط كل شيء.
5. أضف جبن فيلادلفيا ومربعات الجبن (إذا كان العجين سائلاً للغاية ، فيمكننا إضافة فتات الخبز).
6. نشكل بعض الكرات ونمررها عبر فتات الخبز ونقليها بالزيت الساخن.
المتغيرات: إذا كنت لا تحب اليقطين (ولكن لا كيف cheeee؟) يمكنك استبداله بالكوسة.
